Európa-bajnokság az élelmiszeriparban: Spanyolország-Németország

Labdarúgó Európa-bajnokság az élelmiszer-gazdaságban. Hogyan látjuk mi, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágánál a két ország továbbjutási esélyeit, ha az élelmiszer-gazdaságukat vizsgáljuk? Spanyolország-Németország negyeddöntő pénteken: mind a futballban, mind a mi versenyünkben a gigászok csatája!

Ezt a mérkőzést nem a hatékonyság, hanem az elmúlt évek trendjei döntik el. Spanyolország a 100-as skálánkon 66 pontos értékkel 6,6 pontot ver Németországra. A két ország agráriuma lényegében ugyanakkora kibocsátással, ezáltal piacrésszel bír az európai piacon.

Mégis, a párharcot elsősorban az európai sertéspiacon az elmúlt években megfigyelhető tendenciák döntik el. Tíz évvel ezelőtt még az Európai Unión belüli sertésexportnak csaknem harmada Németországból indult, a spanyolok pedig akkortájt 17 százalékos piacrészt tudtak felmutatni. Még nagyobb volt a különbség az EU-n kívülre irányuló szállításokban: a németek birtokolták az exportpiac mintegy 20 százalékát, míg a spanyolok a 10 százalékát. És hogyan néz ki ez ma? A spanyolok jószerivel leuralták a piacot: 40 százalékos piacrészük lett az EU-n kívüli sertéshús-exportban, míg a németek e mutatóban 8 százalék alá estek. Ugyanígy az EU belső piacán is lehagyták a spanyolok a németeket – elemezte a párharcot üzletágunk stratégiai elemzője, Héjja Csaba. Persze nemcsak sertéshúsból áll a világ: a német jóval erősebb gazdaság a spanyolnál, ami jobb belső piacot jelent, bár pozitív tendencia mutatkozik a spanyoloknál is. A középpálya kiegyenlített: munkaerő-hatékonyságban lényegében nincs különbség, a spanyolok jobb önellátottsági mutatóval rendelkeznek, viszont egy hektárra vetítve jobb a német termelékenység, azaz hatékonyság.

A spanyol győzelemhez járul hozzá a termelési alapok versenye is: a dél-európai ország agrártermelése 16 millió, míg Németországé 11 millió hektár szántóföldre alapozott. Németország a világ agrárimportjának 5 százalékát adja, exportjának pedig mintegy 3 százalékát. A spanyolok mindkét tekintetben kisebb piaci részt birtokolnak, 1-2 százalék körüli mértékben. Spanyolország a németek harmadik legnagyobb agrárkülkereskedelmi partnere, évente mintegy hatmilliárd dollár értékben szállítanak Németországba termékeket, jellemzően olyan zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek nem teremnek meg Németországban. Érdekesség, hogy a Németországba importált citromoknak mintegy kétharmada Spanyolországból érkezik.

Összevetésünk alapján a németek most jó nagyot harapnak ebbe a citromba: az agráriumok csatájában – az elmúlt 5-10 év sertés- és zöldségpiaci fejlődésének köszönhetően – a spanyolok nyernek. Futballnyelven 2-0!